Por Ramon Antonio Medina, NEIBA: El Instituto Nacional de la Uva
(INUVA), inició los preparativos para la Vendimia 2014, razón por la que el
director ejecutivo de la entidad, convocó a los presidentes de cada asociación
y dos representantes de cada una de estas para conformar el equipo que dirigirá
dicha vendimia.
El
encuentro, entre productores y equipo técnico de la entidad rectora de la
Vitivinicultura en el Valle de Neiba, se llevó a cabo en el salón de
actividades de la institución, y allí abordaron el tema concerniente a dicha
Vendimia y como sacar el mejor provecho a la misma.
La
convocatoria, se realizó tomando en cuenta que resulta favorable que la jornada
de corte inicie a finales de Agosto, cuando la maduración del producto está en
una fase adecuada.
En la
Vendimia intervendrán los diferentes sectores ligados a la Vitivinicultura, se
concluyó en la actividad, dirigida por Mario Pérez Medina y donde participaron
los presidentes de las ocho asociaciones.
El
director ejecutivo del INUVA, dijo que tienen buenas expectativas sobre la
calidad de la uva, ya que la climatología es adecuada y no se han registrado
acontecimientos importantes en términos fitosanitarios.
Los
productores esperan que la cosecha de este año supere la producción del año
pasado, debido principalmente a la asistencia que en todos los sentidos a
aportado el instituto a la presente cosecha, y el empeño del director ejecutivo
de la entidad, en que el producto se corte el tiempo adecuado, de manera que la
calidad del vino mejore en todos los sentidos.
Dentro de
las expectativas del INUVA este año, se espera que repunte la
cantidad de uva para corte, de manera que se logre expandir la producción de
vino, que permitirá mayores márgenes de ganancia a los productores.
Esperan
que la actual cosecha sea favorable este año, por la razón de que el cuerpo
técnico educa a los productores sobre la importancia de cortar en el momento
adecuado, la uva que se utilizará en la fabricación de vino.
